آپ اس حقیقت سے واقف ہوں گے کہ ایسی غذائیں ہیں جو آپ کی نیند کو خراب کر سکتی ہیں۔ ایسی غذائیں بھی ہیں جن سے آپ کو تناؤ کے وقت پرہیز کرنا چاہیے۔ دوسری طرف، ایک نئی تحقیق سے پتا چلا ہے کہ "سائیکو بائیوٹک غذا" کھانے سے نہ صرف تناؤ کم ہو سکتا ہے بلکہ آپ کو رات کی بہتر نیند لینے میں بھی مدد مل سکتی ہے۔
اکتوبر 2022 کا مطالعہ جو مالیکیولر سائیکاٹری میں شائع ہوا تھا اس میں 18 سے 59 سال کی عمر کے 45 بالغ افراد شامل تھے جو عام طور پر ایسی غذا کھاتے تھے جس میں فائبر کی مقدار کم تھی۔ جب کہ تمام شرکاء نے مشاورت کے لیے ایک رجسٹرڈ غذائی ماہر سے ملاقات کی، یونیورسٹی کالج کارک میں اے پی سی مائکروبیوم آئرلینڈ کے محققین نے بھی شرکاء کو دو گروپوں میں تقسیم کیا جنہیں مختلف غذا کھانے کی ہدایت کی گئی تھی۔ سب سے پہلے کھانے کے اہرام کی پیروی کرنے والی غذا میں تبدیل ہوا۔ دوسرے گروپ کو "سائیکو بائیوٹک ڈائیٹ" کھانے کو کہا گیا جس میں بڑی مقدار میں پری بائیوٹک اور خمیر شدہ کھانے شامل ہیں۔ اس تحقیق کے سرکردہ مصنف ڈاکٹر جان کرین نے میڈیکل نیوز ٹوڈے کو بتایا کہ ان کی تحقیقی ٹیم نے "سائیکو بائیوٹک ڈائیٹ" کا فقرہ "مائکرو بائیوٹا ٹارگٹڈ انٹروینشنز جو دماغی صحت کو سہارا دیتے ہیں" کا حوالہ دیا ہے۔
دوسرے گروپ کو خاص طور پر روزانہ کے مینو پر قائم رہنے کی ہدایت کی گئی تھی جس میں خمیر شدہ کھانوں کی 2 سے 3 سرونگز (جیسے سیورکراٹ، کیفیر یا کمبوچا)، 5 سے 8 اناج کی سرونگ، اور پھلوں اور سبزیوں کی 6 سے 8 سرونگ شامل تھیں۔ پری بائیوٹک ریشوں سے بھرپور (بشمول سیب، کیلے، گوبھی، لیکس اور پیاز)۔ انہیں ہر ہفتے پھلیوں کی 3 سے 4 سرونگ کھانے کو بھی کہا گیا۔
نتیجے کے نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ جب دونوں گروہوں نے اپنی نیند میں بہتری کو نوٹ کیا، وہ شرکاء جنہوں نے ایک نفسیاتی غذا کھایا تھا، اس وقت ان کے دباؤ کی مقدار اور شدت میں کمی کا سامنا کرنا پڑا. اس سے آگے، سمجھے جانے والے تناؤ کی سطح اس قدر نیچے چلی گئی جتنا ایک شریک نے سائیکو بائیوٹک غذا کی پیروی کی۔
"مطالعہ اس بات کے امید افزا فوائد فراہم کرتا ہے کہ ایک سائیکو بائیوٹک غذا عمل انہضام اور تناؤ کے سلسلے میں کیا کر سکتی ہے،" کیتھرین گیرواسیو، آر ڈی، جو ایک رجسٹرڈ غذائی ماہر اور لیونگ فٹ میں تعاون کرنے والی ہے، بتاتی ہے کہ یہ کھاؤ، ایسا نہیں! "تناؤ ہاضمہ کی صحت کو متاثر کرتا ہے اور تناؤ اور اس سے منسلک دیگر ممکنہ خطرات سے نمٹنے کے لیے ضروری غذائی اجزاء کے موثر جذب میں رکاوٹ بن سکتا ہے۔ مزید مطالعہ کی ضرورت ہے، لیکن یہ اس بات کا مزید ثبوت دیتا ہے کہ تناؤ اور نیند کے انتظام میں خوراک اور غذائیت کتنی بڑی ہے۔"
جبکہ Gervacio کا کہنا ہے کہ "اس قسم کی خوراک اب بھی صحت مند کھانے کے راستے پر چلتی ہے اور تجویز کردہ خوراک کی پابندی کرتی ہے،" وہ نوٹ کرتی ہے کہ "لوگوں کو یہ جاننے کی ضرورت ہے، تاہم، تمام غذاؤں کا پہلے اچھی طرح سے جائزہ لینا ہوگا اگر کوئی شخص اس سے بہتر طور پر فائدہ اٹھا سکتے ہیں- یا ایسی دوسری غذائیں ہو سکتی ہیں جو ان کے صحت کے ڈیٹا اور فٹنس کے اہداف کے مطابق ہوں۔"
Gervacio ایک مثال پیش کرتا ہے، اس بات کی طرف اشارہ کرتے ہوئے کہ "ایک شخص جس کو کم ہسٹامین غذا کی ضرورت ہوتی ہے وہ نفسیاتی خوراک سے فائدہ نہیں اٹھا سکتا اور اس کے بجائے بحیرہ روم کے ساتھ اچھا کام کرسکتا ہے۔" یہی وجہ ہے کہ وہ کہتی ہیں کہ "کھانا شروع کرنے سے پہلے کسی ماہر سے بات کرنا بہتر ہے۔"
اس کے علاوہ، Gervacio نے مزید کہا، "مزید مطالعہ ابھی باقی ہیں تاکہ یہ ثابت کیا جا سکے کہ پروبائیوٹکس تناؤ اور نیند میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ اس وقت تک، ہر ایک کو صحت مند کھانے پر توجہ دینی چاہیے، اور تناؤ اور نیند سے لڑنے کے طریقوں پر عمل کرنا چاہیے۔"












0 تبصرے:
آپ بھی اپنا تبصرہ تحریر کریں
اہم اطلاع :- غیر متعلق,غیر اخلاقی اور ذاتیات پر مبنی تبصرہ سے پرہیز کیجئے, مصنف ایسا تبصرہ حذف کرنے کا حق رکھتا ہے نیز مصنف کا مبصر کی رائے سے متفق ہونا ضروری نہیں۔اگر آپ کے کمپوٹر میں اردو کی بورڈ انسٹال نہیں ہے تو اردو میں تبصرہ کرنے کے لیے ذیل کے اردو ایڈیٹر میں تبصرہ لکھ کر اسے تبصروں کے خانے میں کاپی پیسٹ کرکے شائع کردیں۔