ذیابیطس کی خوراک: ذیابیطس کے شکار لوگوں کے لیے ضروری ہے کہ وہ کھانے کی اشیاء کا انتخاب کریں جو صحت مند خون میں شکر کی سطح کو برقرار رکھنے میں مدد کریں۔ یہاں ان بہترین نمکین کی فہرست ہے جو ذیابیطس کے مریض بغیر کسی جرم کے کھا سکتے ہیں۔
ذیابیطس کا ہونا چبانے کو تھوڑا اور مشکل بنا سکتا ہے۔ یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ آپ کو غذائیت سے بھرپور اسنیکس کا انتخاب کرنا چاہئے جو آپ کی بھوک کو مٹاتے ہیں بغیر آپ کے خون میں شوگر بڑھنے یا بہت کم ہونے کا سبب بنے۔ ذیابیطس کا شکار شخص اپنی بلڈ شوگر کی سطح کو بہتر طریقے سے کنٹرول کر سکتا ہے اور اپنی مرضی کے مطابق خوراک پر عمل کر کے علامات اور مسائل کے خطرے کو کم کر سکتا ہے جس میں غذائیت سے بھرپور نمکین شامل ہیں۔ ایک فرد جسے ذیابیطس ہے وہ باقاعدگی سے کھانے اور درمیان میں غذائیت سے بھرپور نمکین کھا کر دن بھر بلڈ شوگر کی سطح کو مستحکم رکھ سکتا ہے۔ اس مضمون کو پڑھنا جاری رکھیں، جیسا کہ ہم ذیابیطس کے مریضوں کے لیے بہترین جرم سے پاک اسنیکس پر بات کرتے ہیں۔
ذیابیطس کے لیے موزوں نمکین جو آپ بے گناہ کھا سکتے ہیں 7
1.بادام
زیادہ تر نٹ اور بیجوں کا آمیزہ مزیدار نمکین بناتا ہے۔ یہ اس لیے تجویز کیے گئے ہیں کیونکہ ان میں پروٹین، اچھی چکنائی اور فائبر زیادہ ہوتے ہیں، اور فی سرونگ کاربوہائیڈریٹ کی مقدار کم ہوتی ہے۔ ان کے فائبر مواد اور بلڈ شوگر کو کم کرنے کی صلاحیت کی وجہ سے، بادام ایک بہترین آپشن ہیں۔ ایک سرونگ سائز عام طور پر 23 بادام ہے۔
2.چیا پڈنگ
ان کے چھوٹے سائز کے باوجود، چیا کے بیج فائبر سے بھرے ہوتے ہیں اور یہاں تک کہ تھوڑی مقدار میں پروٹین بھی۔ ہم ایک صحت مند ناشتے کے طور پر چیا پڈنگ کا مشورہ دیتے ہیں۔ آپ بھرنے والے غذائی اجزاء اور گھنے، جیلیٹنس ساخت کی بدولت مطمئن محسوس کرتے رہیں گے۔ دودھ، چیا کے بیج اور اپنی پسند کے پھلوں کو ملا کر چیا پڈنگ تیار کریں۔ انہیں رات بھر رکھیں اور صبح کے ناشتے کے طور پر ان کا لطف اٹھائیں۔
3.بھنا ہوا چنا
چونکہ ان میں بلڈ شوگر کی سطح کو کنٹرول کرنے میں مدد کرنے کی صلاحیت ہوتی ہے، تحقیق کے مطابق چنے اور دیگر پھلیاں ذیابیطس کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہیں۔ ایک کپ چنے میں 14.5 گرام پروٹین اور 12.5 گرام فائبر ہوتا ہے، جو انہیں ذیابیطس کے مریضوں کے لیے بہترین ناشتہ بناتا ہے۔
4.گھر کا پاپ کارن
اگرچہ مکئی کو اکثر صرف ایک ناشتے کے طور پر پیش کیا جاتا ہے، لیکن اس کا تعلق اناج کے خاندان سے ہے۔ ایک بڑے حصے کے ساتھ، یہ زیادہ فائبر کا فائدہ پیش کرتا ہے کیونکہ یہ ایک مکمل اناج ہے۔ حقیقت میں، 3 کپ میں صرف 100 کیلوریز اور 4 گرام سے زیادہ فائبر ہوتا ہے، لہذا مکھن اور نمک کے ساتھ محتاط رہیں۔
5.ڈارک چاکلیٹ
آپ اپنے اسنیکس میں ڈارک چاکلیٹ کی ایک اونس مقدار شامل کر سکتے ہیں چاہے یہ خود مناسب کھانا نہ ہو۔ یہ اس لیے ہے کہ ڈارک چاکلیٹ، جس میں 85% سے زیادہ کوکو ہوتا ہے اور یہ ایک غیر پروسیس شدہ قسم کا کوکو ہے، آپ کے پیٹ بھرنے کے احساس کو بڑھا سکتا ہے۔ اپنے یومیہ کاربوہائیڈریٹ الاؤنس میں اس ایک اونس حصے کو گننے میں محتاط رہیں۔
6.سخت ابلے ہوئے انڈے
پروٹین کی مکمل اور تسلی بخش فراہمی ایک یا دو انڈے ہیں۔ مزید برآں، یہ ایک کاربوہائیڈریٹ سے پاک آپشن ہے، جو اسے ایک شاندار انتخاب بناتا ہے، اگر آپ کو کھانے کے درمیان بھوک لگتی ہے، تو خون میں شکر کی سطح مطلوبہ سے زیادہ ہے۔ اگر آپ کو لگتا ہے کہ وہ ہلکے ہیں، تو آپ ان کو نمک، کالی مرچ یا ذیابیطس کے لیے موزوں دیگر اجزاء کے ساتھ سیزن کر سکتے ہیں۔
7.ہمس اور سبزیاں
چنے کا استعمال ہمس بنانے کے لیے کیا جاتا ہے، ایک کریمی اسپریڈ۔ کچی سبزیوں کے ساتھ کھائی جائے تو یہ مزیدار ہوتی ہے۔ ہمس اور سبزیوں دونوں میں کافی مقدار میں فائبر، وٹامنز اور معدنیات شامل ہیں۔ اس کے علاوہ، ہمس پروٹین اور چکنائی کی نہ ہونے کے برابر مقدار فراہم کرتا ہے۔ ذیابیطس کے مریض جن کو اپنے بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے میں دشواری ہوتی ہے وہ ان تمام خصوصیات سے فائدہ اٹھا سکتے ہیں۔
اگر آپ ناشتہ کرنا چاہتے ہیں اور اپنی شوگر لیول کو بھی کنٹرول کرنا چاہتے ہیں تو ان صحت بخش اور لذیذ کھانوں کو اپنی خوراک میں شامل کریں۔












0 تبصرے:
آپ بھی اپنا تبصرہ تحریر کریں
اہم اطلاع :- غیر متعلق,غیر اخلاقی اور ذاتیات پر مبنی تبصرہ سے پرہیز کیجئے, مصنف ایسا تبصرہ حذف کرنے کا حق رکھتا ہے نیز مصنف کا مبصر کی رائے سے متفق ہونا ضروری نہیں۔اگر آپ کے کمپوٹر میں اردو کی بورڈ انسٹال نہیں ہے تو اردو میں تبصرہ کرنے کے لیے ذیل کے اردو ایڈیٹر میں تبصرہ لکھ کر اسے تبصروں کے خانے میں کاپی پیسٹ کرکے شائع کردیں۔